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Am wichtigsten sei den Menschen unverändert der gute Geschmack von Essen, sagte Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir bei der Vorstellung des Reports. Die überwiegende Mehrheit - 92 Prozent - achtet zudem darauf, dass die Lebensmittel gesund sind, Frauen (97 Prozent) dabei mehr als Männer (85 Prozent).
Habe mich gerade gefragt, warum ich noch nie das Tierwohl-Label gesehen habe. Dann ist mir eingefallen, dass ich mich ja vegan ernähre. 😅
Als Vegetarier habe ich das Tierwohl-Label aber auch nicht gesehen, soweit ich mich erinnern kann. Gilt es nur für Fleisch? Auf abgepacktem Fleisch im Supermarkt findet sich das Label oft l.
Ja, hat mich auch etwas gewundert. Fleisch ist im Laden meist irgendwo in 'nem Kühlregal oder der Fleischtheke, da ist klar, dass ich das nicht so genau anschaue. Aber vegetarische Produkte habe ich eigentlich oft genug in der Hand.
Scheint aber wirklich speziell für Fleischprodukte zu sein: https://initiative-tierwohl.de/verbraucher/unser-tierwohl-siegel/
Lustig das im Zusammenhang mit dieser Meldung zu sehen: https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/fleisch-bleibt-beliebt-die-gewuenschte-ernaehrungswende-bleibt-aus-110005045.html
Die Meldungen basieren alle auf den Statistiken in dem Ernährungsreport welchen heute Özdemir vorgestellt hat. Die Statistiken wurden anhand Selbstberichte ermittelt: Deutsche glauben Sie essen mehr Fleisch und sie glauben es sei fast immer Bio-Fleisch. Man kann auch die Märkte und Fleischproduzenten fragen und diese berichten über sinkenden Fleischabsatz und über Desinteresse an höheren Haltungsstufen. In 2024 wird es auch nicht anders sein.
