Es ist eine deutsche Traditionsmarke, die Produkte sind im Sprachgebrauch längst zum Synonym für Einmachgläser geworden. Jetzt aber geht es für Weck selbst ans Eingemachte - die Pleite droht. Über die Gründe des Niedergangs schweigt das Unternehmen.
Für kurzzeitiges benutze ich Lock&Lock. Hab ich als Frischhaltedosen eh rumstehen und dass sie ein Vakuum ziehen können ist ein willkommener Nebeneffekt. Natürlich nicht zum echten Einkochen geeignet aber heiß Einfüllen reicht absolut um den Linseneintopf ein, zwei Wochen in den Kühlschrank zu stellen. Oh und man kann sie tieffrieren.
Ansonsten ist nur Marmelade und dazu sind mir Weckgläser normalerweise zu groß und/oder teuer, da kauf’ ich lieber von Zeit zu Zeit neue Schraubdeckel und hab Gläser in denen man auch anständig Gewürze aufbewahren kann.
Für kurzzeitiges benutze ich Lock&Lock. Hab ich als Frischhaltedosen eh rumstehen und dass sie ein Vakuum ziehen können ist ein willkommener Nebeneffekt. Natürlich nicht zum echten Einkochen geeignet aber heiß Einfüllen reicht absolut um den Linseneintopf ein, zwei Wochen in den Kühlschrank zu stellen. Oh und man kann sie tieffrieren.
Ansonsten ist nur Marmelade und dazu sind mir Weckgläser normalerweise zu groß und/oder teuer, da kauf’ ich lieber von Zeit zu Zeit neue Schraubdeckel und hab Gläser in denen man auch anständig Gewürze aufbewahren kann.